Partenariat touristique, gastronomique, culturel, économique et éducatif Yangzhou - Orléans

cooperations - Asie
État du projet : En cours : Activités en cours
Date de début : décembre 2015

coopération culturelle franco-chinoise

Un projet d’accord de coopération touristique prévoyant, entre autres, l’envoi réciproque de groupes de touristes, un développement du marché des voyages d’études pour les lycéens, collégiens et écoliers, une promotion réciproque des produits touristiques et une coopération dans la normalisation du tourisme entre les deux villes, qui se décline aussi sur des temps festifs.

Contexte

Situé au sud-est de la Chine, proche de Shanghai, Yangzhou (en chinois simplifié : 扬州, en chinois traditionnel : 揚州) s’étend sur une superficie de 6 634 m2 et compte 4,6 millions d’habitants.Yangzhou fut un carrefour important pour le commerce de sel, et
 se positionnait comme une ville commerçante prospère et puissante au Moyen Age. Aujourd’hui, la ville est une référence nationale pour la qualité de ses jardins, en particulier, les Parc du lac mince de l’Ouest, Ge Yuan et He Yuan, représentatifs dustyle classique de l’époque Tang.
Si ses 4,6 millions d’habitants donneraient l’impression d’être une très grande ville, son importance démographique est toute relative à l’échelle de la Chine. Rien qu’au niveau de la provincedu Jiangsu, la ville n’est que sa 11e agglomération. Elle ne figure
 même pas dans les 50 plus grandes villes de Chine.

Orléans est une commune situé au sud-ouest de Paris, chef-département du Loiret et de la région Centre-Val de Loire.
La ville comptait 115 000 habitants en 2014 pour une agglomération totale d’environ 475 000 personnes. Classée “Ville d’art et d’histoire”, Orléans est au plein milieu du Val de la Loire,une région naturelle elle-même classée depuis 2000 sur la liste
 du patrimoine mondial de l’UNESCO pour la qualité de son patrimoine architectural. Orléans est la 21e agglomération de
France, entre Nancy et Angers en terme d’importance démographique.
Malgré leur 9132km de distance, les villes d’Orléans et de Yangzhou partagent un destin historique commun : villes florissantes au Moyen-Âge, hauts lieux du pouvoir politique et patrimoine historique de renom puis relatif déclin.
Respectivement connues à leur échelle nationale, les deux villes aspirent aujourd’hui à développer leur notoriété au-delà des frontières en profitant tout autant de la puissance économique de leur État que de leur proximité avec des villes-mondes (Paris pour Orléans et Shanghai pour Yangzhou).Un “partenariat touristique, gastronomique, culturel et éducatif” fut signé entre les villes d’Orléans et de Yangzhou en novembre 2015, à l’occasion de la 10ème édition de la table ronde des
maires français et chinois qui s’est déroulée à Kunming (Yunnan) en Chine. Ce partenariat se convertira très bientôt en “serment de jumelage” (selon la mairie d’Orléans, ce jumelage sera signé mi-avril 2018). Bien moins courant que les simples partenariats,
 les jumelages auprès de villes chinoises nécessitent l’agrément des autorités nationales à Pékin. Cette autorisation vient d’être obtenue.

Plus précisément, le maire d’Orléans, Olivier Carré, et sa délégation, se rendront à Yangzhou du 16 au 21 avril pour y signer l’accord de jumelage. Ce sera également l’occasion d’inaugurer la statue de Jeanne d’Arc en bronze offerte par la ville (76 000e, transport compris) et rencontrer les acteurs locaux.
C’est la troisième fois, en deux ans, qu’une délégation de la mairie d’Orléans se rend à Yangzhou. Le voyage sera financé par le bureau du tourisme de Yangzhou .
Cela dit, la délégation semble avoir majoritairement été composée, dans une perspective de développement touristique : Martine Grivot (Adjointe au Tourisme), Jean Pierre Gabelle (conseiller municipal délégué aux fêtes johanniques, c’est-à-dire
 relatives à Jeanne d’Arc) ou Emilie Robert (délégué au développement touristique du château de Chambord) seront ainsi du voyage.

Comme symbole d’opportunité, l’année 2018 a été déclarée année du tourisme Union Européenne-Chine par la Commission Européenne. Il y avait, sur toute l’année 2017, 12 millions de visiteurs chinois en Europe (dont 61% passant par la France)

Objectifs

Globalement, le partenariat a pour but de développer l’attractivité d’Orléans et de Yangzhou : il s’agit de faire de ces deux villes un passage obligatoire pour les touristes français en Chine et les
 touristes chinois en France.
Quatre grands axes sont mis en avant :
- Tourisme
Création d’une norme organisant les règles de bonnes pratiques pour l’accueil et le séjour des touristes français et chinois.Utilisation de ces normes comme référentiel; Édition de deux
guides touristiques présentant les caractéristiques, atouts et incontournables de Yanghzou et d’Orléans, traduits dans les
deux langues.
Olivier Carré (Maire d’Orléans) : “On revient de très loin, tout est à construire, ce qu'on est en train de faire, c'est de faire en sorte que les touristes chinois passent par Orléans et qu'après ilsaillent à Chambord et à Beauval  qui sont des destinations
importantes pour eux."
- Coopération économique
Aider au développement des entreprises et promotion de leur savoir-faire Création de parcs et de plateformes économiques thématiques pour accueillir et accompagner les entreprises dans le développement de leurs activités et savoir-faire sur les marchés
français et asiatiques ; Visites de délégations d’entreprises
- Éducation et formation
Favoriser les échanges scolaires afin de de développer une ouverture sur le monde et une citoyenneté internationale
Partenariat avec le CFA (Centre de formation d’apprentis) de la métropole d’Orléans afin de faciliter les échanges (notammentstages) entre les jeunes en BTS tourisme et leurs homologues chinois, en formation tourisme, cuisine et hôtellerie ; Partenariat
envisagé avec la Chambre de métiers, autour de l’hôtellerie et de la restauration ; Projet d’ouverture d’un restaurant à Yangzhou par le chef orléanais Philippe Bardau, dont le personnel sera formé dans le cadre de ce partenariat

- Échanges culturel
Permettre à la scène culturelle orléanaise de s’exporter à l’international (en l'occurrence en Chine). Ainsi que d’accueillir, en retour, des artistes et intellectuels de Yangzhou.
Le volet culturel est relativement récent. Il était jusqu’à présent minoré. Le “jumelage” prochain, qui sera signé ce mois d’avril2018, sera justement consacré à lui donner une place plus
importante.
Fête du Nouvel an chinois à Orléans depuis 2016 (conférences, démonstrations, expositions, fête des lanternes et défilé) ;
Participation d’une délégation chinoise au Festival de Loire à Orléans (bateau estimée à 40 000e offert - en échange, la ville d’Orléans a offert une statue de Jeanne d’Arc en bronze d’unevaleur de 75 000e) ; Invitation de la cuisine gastronomique
orléanaise au Salon international de la gastronomie à Yanghzou ;
Création restaurant français à Yanghzou pour novembre 2018 ;échange d’artistes peintres en résidence

Philippe Bardau, chef cuisinier du Lift à Orléans : “La ville deYanghzou nous met des interprètes à disposition et nous facilite la vie pour nous implanter. Avoir un restaurant français, ça leur amène de la notoriété. On se sent désiré, il y a du potentiel. C'est un gros marché car ils sont 5 millions d'habitants et il n'y a pas de restaurant français”

Actions menées

Mise en place d'échanges scolaires entre établissements des

deux villes
- Échanges scolaires d’une dizaine de jours, accueil en famille d’accueil (extrêmement rare en Chine), échanges épistolaires Coopération autour du tourisme et de la gastronomie (normalisation du tourisme et coopération entre les écolesde tourisme)
 - Création d’un bureau France-Chine au sein de l’Office de Tourisme d’Orléans depuis février 2018. Tenu par des bilingues franco-chinois originaires de Chine, il permet de renforcer les relations entre les deux villes, notamment en ce qui concerne l’accueil de touristes chinois, de favoriser la destination d’Orléans pour la population de Yangzhou, et d’agir sur la création d’outils statistiques.
- Recrutement d’une interprète franco-chinoise auprès du service Relations Internationales de la mairie d’Orléans.
- Plaquette de communication traduite en chinois, le site de la ville lui-même est accessible en langue chinoise.
- Interdiction le nombre 4 dans les chambres d’hôteliers accueillant les chinois (chiffre porte-malheur).
- Création pour fin 2018 d’un restaurant tenu par un chef orléanais (Philippe Bardau, patron du Lift à Orléans) à Yangzhou

Coopération culturelle
- Organisation annuelle du nouvel an chinois à Orléans (dernière édition du 13 au 24 février 2018), participation au Festival de Loire, échange d’artistes en résidence (artistes-peintres orléanais à Yangzhou et calligraphes chinois à Orléans) Coopérations économiques
- Création d'un parc d'activité français et d'une plateforme agroalimentaire. Accompagnement des entreprises désirant développer leurs activités à destination de la Chine (et réciproquement de Yangzhou vers Orléans).

 

En cours d’élaboration : la prochaine délégation d’Orléans Métropole se penchera plus avant sur le sujet.

Outils développés

La plupart de ces outils sont actuellement en cours de développement par le Service Relations Internationales d’Orléans Métropole.
.

En ce qui concerne la méthodologie, l’accent est mis sur un développement touristique et culturel qui s’inscrive sur le long terme (pas de date de fin de projet ni de date d’évaluation du projet de prévues), sur la mise en place de partenariats éducatifs et entrepreneuriaux durables.

Méthodologie

Mise en place de tableaux de bords, statistiques de fréquentation des animations, questionnaires auprès du public, nombre de touristes chinois accueillis, retour sur les échanges scolaires auprès des établissements et des élèves, nombre d’entreprises franco-chinoises partenaires.

Succès

 

- Échanges scolaires : accueil de d’élèves chinois à Orléans et d’élèves français à Yangzhou
- Succès de la gastronomie orléanaise à Yangzhou (participation de chefs orléanais au Salon international de la gastronomie à Yangzhou et ouverture de restaurants)
- Échanges culturels : accueil de calligraphes chinois à Orléans, accueil de peintres orléanais à Yangzhou, don d’une jonque (bateau traditionnel chinois) à la ville d’Orléans et participation de celui-ci au Festival de la Loire (rassemblement de marine fluviale organisée par la ville), inauguration d’une statue de Jeanne d’Arc à Yangzhou
- Nouvel An Chinois à Orléans, avec une participation importante des établissements scolaires
- Jumelage validé comme signe de la progression, de l’intensification, de la pérennisation du partenariat

Cibles (public bénéficiaire)

Tout public
Porteurs de projet

  • villes de Yangzhou et d’Orléans.

Commanditaires

  • Service Relations internationales d’Orléans Métropole
  • Bureau France-Chine au sein de l’Office de Tourisme d’Orléans
  • Bureau des Affaires Étrangères de la ville de Yangzhou

Financeurs

  • Orléans Métropole

Partenaires

  • office du tourisme d’Orléans,
  • AFNOR,
  • Atout France,
  • Cosmetic Valley,
  • Aéroport de Paris (ADP)
  • Groupement des hotelier d'Orléan

Budget

50 000 en 2018, triplé en 2019 euros

Terminologie

Mots-clés

Localisation

  • Asie

Thématiques

  • Animation et développement des territoires
  • Citoyenneté, jeunesse, diversité et dialogue interculturel
  • Culture, coopération internationale et développement
  • Education, recherche et formation
  • Patrimoine, créativité, médias, pratiques culturelles et artistiques
  • Politiques, management et gouvernance de la culture

Contact

Pôle Administratif et des Relations Internationales - Direction des Relations Publiques - Orléans Métropole
Mme Céline CORNIER,




 

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